ポテトピース
材料
- 1 lb ポテト
- ¾ ounce 玉ねぎ、切ったもの
- 塩
- 胡椒
- 2 ounce バター、切ったもの
- パイ生地、延ばし、厚みが⅛インチ
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説明
1. もやしを皮ごと剥き、とても薄くスライスします。
2. パイの形の容器にポテトを重ねます。各層の間に玉ねぎ、塩、胡椒を加えます。
3. ポテトに少し水を加え、切ったバターをのせます。
4. 準備したパイ生地を被せます。
5. 375°Fで、黄色くなり、完全に焼けるまで（約1½時間）焼きます。
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