鶏とベーコンのグレートン
材料
- 800g ポテト
- 3 玉ねぎ
- 2大さじ オリーブオイル
- 100ml 鶏ガス
- 1缶 クリームフレッシュ
- トッピング パルメザンチーズ
- 4 鶏もも肉
- 4 ベーコン
- トッピング スピナーチ
- トッピング 豆
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 174kcalカロリー
- 9.83gたんぱく質
- 11.34g脂肪
- 7.05g炭水化物
- 0.76g糖質
- 1.01g食物繊維
- 0.9g塩分
説明
15分の鶏とベーコンのグレートン：グレートンは通常の茹で物やローストよりも手間がかかり、贅沢に感じられますが、45分は必要ありません。変わりに楽しんでみるのもいいですし、全脂肪から低脂肪のクリームフレッシュを選んでカロリーをコントロールできます。（ただし、明らかに全脂肪の方が美味しいです！）4人分：800gのポテトを細く切り、鍋で5-8分間茹でて固くなるまで煮ます。3個の玉ねぎを細切りにし、オーブン皿に2大さじのオリーブオイルと100mlの鶏ガスを入れます。玉ねぎが柔らかくなるまで煮込み、ポテトを絞り取り、玉ねぎの上に注ぎます。味付けして、全てが覆われているが浮いていないようにクリームまたはクリームフレッシュをスプーンでかけてください。その上にパルメザンチーズを振りかけ、グリルできれいに黄色くなるまで仕上げます。鶏とベーコン、豆とスピナーチと一緒に供えます。
