豚肉とリナのフライパン料理
材料
- 2パック（10オンス）の冷凍小リナ豆
- 5–6枚の豚のロインチャップ
- 1テイプの豚風味グラビーベース（粒）
- 1大さじの全用途小麦粉
- ⅛テイプの乾燥オレガノ、砕いた
- ¾カップの水
説明
1. パッケージの指示に従ってリナ豆を茹で、茹で汁に塩を入れないで；排水。
2. フライパンで中低熱でチャップを焼き色を付ける。チャップをフライパンから取り除き、1大さじの余分な脂を取り除く。
3. グラビーベースをフライパンに加え、小麦粉とオreganoを混ぜる。
4. ¾カップの水を加え、中低熱で煮込み、濃くなり沸騰するまで煮込む。
5. リナ豆をフライパンに加え、ソースでコートするように混ぜる。
6. チャップをリナ豆の上に並べ、蓋をし、低熱で約5分間、または温まったまで煮込む。
