ピーマンナツメヤシサラダ
材料
- 60 ml オリーブオイル
- 2 tbsp レモン汁
- 1 tbsp 蜂蜜
- 2枝 タイム
- 100g ベビーレタス
- 250g チェリートマト
- 3切れ 春野菜
- 1切れ 赤いチリ
- 1個 ピーマンナツメヤシ
- 50g フェタ
説明
ステップ1
大きなボウルにオリーブオイル、レモン汁、蜂蜜、タイムの葉を合わせます。よく味付けして、レタス、トマト、春野菜、チリを加えてよく混ぜます。
ステップ2
ボウルにピーマンナツメヤシの種を取り出し、白い膜を取り除きます。盛り付け用のプレートに仕上げたサラダにピーマンナツメヤシの種とフェタを振りかけます。
