Pesto

カテゴリ: Sauce

料理: Italian

材料

  • 2 c. lightly packed basil leaves
  • 2 cloves garlic
  • 1/2 c. olive oil
  • 1/3 c. pine nuts
  • 1/4 tsp. salt
  • 1/4 tsp. pepper
  • 1/2 c. grated Parmesan cheese (from chunk)

栄養情報

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

  • 492kcalカロリー
  • 4.7gたんぱく質
  • 47.0g脂肪
  • 11.0g炭水化物
  • 5.0g糖質
  • 3.0g食物繊維
  • 3.2g塩分

説明

1. Rinse and drain basil.

2. Combine garlic and oil in a food processor and process until garlic is finely chopped.

3. Add basil and nuts and process until smooth.

4. Add remaining ingredients and process until blended.

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