ピーナッツチキン炒め
材料
- 2大さじバター
- 3/4カップセロリ
- 1/4カップ玉ねぎ
- 2カップ煮込みチキンまたはターキー
- 1缶（8～10オンス）のキノコ、汁を切る
- 1大さじコーンスターチ
- 3大さじ醤油
- 1カップクリアチキンスープ
- 1カップピーナッツ
- 煮込みご飯
説明
1.フライパンまたはワクでバターを溶かす。
2.セロリと玉ねぎを炒める。
3.チキンとキノコを加え、弱火で5分間炒める。
4.コーンスターチ、醤油、スープを別のボウで混ぜ合わせ、ワクの熱した中にゆっくりと加え、5分間煮る。
5.ピーナッツを加える。
6.熱したご飯の上に盛る。
