予算のボロネーゼソースのパスタ
材料
- 360gのパスタ、スパゲッティが望ましい
- 2個の玉ねぎ
- 2個のトマト
- 1個のにんにく
- 1缶400gの皮を剥いたトマト
- 300gの冷凍ハンバーガー
- オリーブオイル
- (ブラックペッパーが望ましい)塩と胡椒
- イタリアのハーブミックス
説明
1. パスタをパックの指示に従って茹でます。
2. 解凍したハンバーガーを切り、フードプロセッサで細かく砕きます。
3.玉ねぎとにんにくを細かく切り、新鮮なトマトをピースに切ります。
4.皮を剥いたトマトを小さなピースに切ったり、フードプロセッサでトマトを練ります。
5.鍋に油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒めます。
6.細かく砕いたハンバーガーを加え、1分間常にかき混ぜながら炒めます。
7.皮を剥いたトマトの内容物を加えます。
8.慎重にソースを数分間熱します。
9.トマトのピースを加え、少し温めます。
10.ソースに塩、胡椒とイタリアのハーブミックスを加えます。
11.ソースをパスタに広げ、提供します。
