パラクーカ（ローストピーナッツ）
材料
- 5カップ 無塩ピーナッツ
- 1カップ 砂糖
- 1カップ 水
- 1/4ティースプーン 塩
説明
1
大きな重い鍋にピーナッツ、砂糖、水を合わせます。沸騰させ、シロップが蒸発するまで約10分間煮込みます。
2
15x10x1インチの油塗りのバッキングトレイにピーナッツを一層に広げ、塩を振りかけます。
3
300°で30-35分間または乾燥して軽く茶色くなるまで焼きます。完全に冷まして、密閉容器に保存します。
1
大きな重い鍋にピーナッツ、砂糖、水を合わせます。沸騰させ、シロップが蒸発するまで約10分間煮込みます。
2
15x10x1インチの油塗りのバッキングトレイにピーナッツを一層に広げ、塩を振りかけます。
3
300°で30-35分間または乾燥して軽く茶色くなるまで焼きます。完全に冷まして、密閉容器に保存します。
