パネールバターマサラ
材料
- ギーまたは油
- 200 g パネール
- 1個オニオン、刻む
- 1小さじ生姜パスタ
- 5小さじにんにくパスタ
- 1カプシクム、刻む
- 2個トマト、刻む
- 1小さじギー
- 5小さじヒングパウダー
- 1小さじカラダム
- 1小さじターメリック
- 1小さじガラムマサラ
- 1小さじチリパウダー
- 1小さじクミン
- 1小さじレモン汁
- 500 g 自然（プレーン）ヨーグルト
説明
1. パネールをギーまたは油で炒め、ボウルに aside します。
2. オニオンを油で炒め、にんにくと生姜のパスタを金褐色にします。
3. ドライカプシクムとトマトを加えます。
4. 分離した鍋でギー、ヒング、カラダム、ターメリック、ガラムマサラ、チリパウダー、レモン汁、クミンを組み合わせます。
5. 2分間炒め、ヨーグルトを加えます。
6. 中火で5分間煮込みます。
7. オニオン、ドライカプシクム、トマト、パネールを加えます。
8. 低火で15分間煮込み、時々かき混ぜます。
9. ロティやナーンとご飯と一緒に提供します。
