Pa Amb Tomaquet (トマトとバゲット)
材料
- 2枚切り バゲット
- 2片 にんにく
- 3個刻む トマト
- 少し エクストラバージンオリーブオイル
- お好みで 海塩
説明
バゲットのスライスをトースターで焼いたり、オーブンで400°Fで焼いたりして、カリカリして金色になるまで焼きます。（トースト/焼き時間はバゲットの種類と厚みによって変わります。）
にんにくの1片を切った面を下にして、バゲットの上全体に擦ります。
トマトの半分を切った面を下にして、バゲットの上全体に擦ります。
バゲットに少しだけオリーブオイルを注ぎ、塩を少々振ります。
残りのバゲットも同様に処理し、温かいまますぐに食べます！
