Ove（ナイジェリアのイモモイモイ）
材料
- 2 tsp チリペッパーpaste
- 1 中サイズのイモ、皮を剥いて刻む
- ¼ cup 残渣魚
- 2 tbsp ペanut oil
- ¼ ea. 玉ねぎ、刻む
- 1 少々塩
- 1 包み葉（例：バナナ葉）
説明
1. 魚から不必要な物を取り除き、洗って数分間茹でます。
2. ペanut oil、玉ねぎ、ペッパーpaste、そして魚を合わせてソースを作ります。
3. ソースを刻んだイモと塩でよくかき混ぜます。
4. このミックスを葉で包み、数分間沸騰させて茹でます。
1. 魚から不必要な物を取り除き、洗って数分間茹でます。
2. ペanut oil、玉ねぎ、ペッパーpaste、そして魚を合わせてソースを作ります。
3. ソースを刻んだイモと塩でよくかき混ぜます。
4. このミックスを葉で包み、数分間沸騰させて茹でます。
