ノードルボウルサラダ
材料
- 125g ライスノードル
- 200g スイートスナップ
- 2小さじ 胡麻油
- 4スライス 春野菜
- 一把 コリアンダー
- 150g ホットスモークドフィッシュサムン
- 供える分 プレッツェル
- 3大さじ しょうゆ
- 1大さじ クリアハニー
- 1大さじ レモン汁
- 1大さじ グラウンドナッツオイル
- 1片細かく切った にんにく
- のり 生姜
説明
ステップ1
ノードルを大きなボウルに入れ、十分な沸騰した水を注ぎ、スライスしたスイートスナップを加え、4分間置く。カランダーをこしらえ、冷たい流水で冷まし、再び排水する。ボウルに戻し、胡麻油を加える。
ステップ2
ディッシングの材料を混ぜ合わせる。春野菜、コリアンダー、鮭をノードルに乗せ、ディッシングを注ぎ、すべてを混ぜ合わせる。プレッツェルまたはパンを添えて供える。
