ホーム › ナイジェリア料理 › Mzembe U Mgban (ローストアフリカの梨) Mzembe U Mgban (ローストアフリカの梨) カテゴリ: ナイジェリア料理 ソース ↗ 材料 アフリカの梨 塩 ブラックペッパー(粉砕) 砂糖(オプション) 説明 1. 梨を望む形と大きさに切る。切れ端を洗う。 2. 補酵剤、塩、砂糖で果物を味付けする。 3. 味付けした果物を火を通し、柔らかくなるまで間隔を空けてかき混ぜる。