ミートローフIII
材料
- 1 ½ポンド(675 g)挽き肉
- 1カップRitzクッキー
- 2個割れた卵
- 8オンス(225 g)トマトソース
- ½カップねぎミネストローネ
- ½ teaspoon 塩
- ¼ teaspoon ペッパー
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説明
1. オーブンを350°F(180°C)に予温する。
2. Ritzクッキーを細かいパン粉のように叩く。
3. 分別したボウルに肉と他の材料を加えて手で混ぜ、滑らかになるまで混ぜる。
4. ガラスのレシピンを植物油で塗る。
5. 肉の混合物を鍋に詰め、フットボールのようにも形を整える。
6. オーブンで1時間焼く。
7. ミートローフを取り出して温かく供える。
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