Meatloaf I
材料
- 2 lbs（900 g）肉の粉
- 2個卵
- 1個にんにく、細かく切る
- 1tsp塩
- ¼tsp全てのスパイス
- クレイバー粉を振る
- 1tspウォーキンシャー醤油
- 1個玉ねぎ、切る
- 1～2本セロリ、切る
- 1カップ（240 g）クレープ粉
- 1～2缶マッシュルームスープ
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説明
1. 肉の粉、卵、細かく切ったにんにく、塩、全てのスパイス、クレイバー粉、ウォーキンシャー醤油を混ぜます。
2. 玉ねぎ、セロリ、クレープ粉を加えて混ぜます。
3. 混合物を標準のローストンに押し入れます。
4. 400°F（200°C）で約10～20分間焼き、上が茶色くなるまで。
5. パンを傾けて、溜まった脂を取り除き、マッシュルームスープをのせます。
6. さらに1.5～2時間焼き、完全に焼き通します。
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