マルツァパンマフィン
材料
- 150 g マルツァパン
- 150 g バター
- 3個 卵
- 100 ml ミルク
- 100 g 補糖粉
- 100 g 白砂糖
- 100 g 砂糖のオートミール
- 2小さじ 発酵粉
- 2袋 バニラ糖
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説明
1. マルツァパンを細かく切ったり、フォークで潰します。バター、ミルク、卵でよく混ぜます。
2. 剩りの乾燥材料を混ぜます。バターと卵の混合物に加え、滑らかになるまで混ぜます。乾燥しすぎたら少しミルクを加えます。
3. マフィン型をバッキンシートに並べます。型にバターを広げ、180°Cで20〜25分焼きます。
4. 好きに、チョコレートアイシングとスプレッドでマフィンを飾ります。
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