Lobster Sauce
カテゴリ: Sauce
材料
- 3 Tbsp. butter or oleo
- 3 Tbsp. flour
- 1 tsp. salt
- 1/4 tsp. pepper
- 1 c. milk
- 1/2 c. cream or half and half
- 1 to 1 1/2 c. cooked lobster meat
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 187kcalカロリー
- 7.46gたんぱく質
- 8.21g脂肪
- 22.39g炭水化物
- 5.22g糖質
- 3.73g食物繊維
- 1.16g塩分
説明
1. Melt butter.
2. Add flour and seasonings.
3. Stir until smooth. Add milk and cream slowly; cook over low heat until thickened. Heat slowly.
4. Do not let boil.
