葉マサラカレー

カテゴリ: カレー

ソース ↗

材料

  • 200 g玉ねぎ、刻む
  • オイル
  • 20 gトマト、刻む
  • 1 tsp刻んだにんにく
  • 1 tsp刻んだ生姜
  • 肉(鶏肉または牛肉)、切り身
  • 野菜
  • 2 tbsp葉マサラ
  • 2–3カップ温かい水

説明

1. オイルを少々加えて玉ねぎを炒め、黄色くなるまで炒める。

2. トマトを加えて煮る。

3. 醤油、生姜、肉、野菜を加えてよく混ぜ、ほぼ完成になるまで煮る。

4. 葉マサラと温かい水を加えて沸騰させ、完成になるまで弱火で煮る。

5. お召し上がりください。

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