葉マサラカレー
材料
- 200 g玉ねぎ、刻む
- オイル
- 20 gトマト、刻む
- 1 tsp刻んだにんにく
- 1 tsp刻んだ生姜
- 肉(鶏肉または牛肉)、切り身
- 野菜
- 2 tbsp葉マサラ
- 2–3カップ温かい水
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説明
1. オイルを少々加えて玉ねぎを炒め、黄色くなるまで炒める。
2. トマトを加えて煮る。
3. 醤油、生姜、肉、野菜を加えてよく混ぜ、ほぼ完成になるまで煮る。
4. 葉マサラと温かい水を加えて沸騰させ、完成になるまで弱火で煮る。
5. お召し上がりください。
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