クワドオ(ナイジェリアのカッサバ粉サラダ)

材料

  • ナイジェリアの焼き魚
  • にんにくのスライスと洗った
  • 2 cupsガリ(カッサバ粉)
  • 1 kuli kuli,粉砕
  • 味に合わせて塩
  • 味に合わせて乾燥胡椒

説明

1. 焼き魚をボウルで潰す。

2. ガリ、粉こぶくり、にんにくのスライス、塩、乾燥胡椒を加える。

3. 材料を混ぜ合わせ、提供する。

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