クヌン・タンバ（指高梁のオートミール）
材料
- ¼カップタンバ（指高梁）
- 生姜
- 1カップ水
- 1カップ牛乳
- 2大さじ砂糖
説明
1. タンバを洗い、クリーンな布で乾燥します。
2. タンバと生姜を混ぜ合わせ、滑らかになるまで挽きます。
3.挽いた混合物を冷まし、粉をふるいにかけて滑らかなテクスチャーにします。
4. 鍋で水を沸かし、タンバ粉を少しずつ加え、滑らかになるまで軽くかき混ぜます。
5. 牛乳と砂糖を加え、滑らかで塊のない状態になるまでかき混ぜます。
1. タンバを洗い、クリーンな布で乾燥します。
2. タンバと生姜を混ぜ合わせ、滑らかになるまで挽きます。
3.挽いた混合物を冷まし、粉をふるいにかけて滑らかなテクスチャーにします。
4. 鍋で水を沸かし、タンバ粉を少しずつ加え、滑らかになるまで軽くかき混ぜます。
5. 牛乳と砂糖を加え、滑らかで塊のない状態になるまでかき混ぜます。