フンジ（タピオカ粉のパウダードレッシング）

1. オーブンを約350 °Fに予温します。

2. 中程度の大きさの鍋に水を入れ、沸騰させます。

3. 中程度の大きさのボウルにタピオカ粉を入れ、少し冷水で混ぜ合わせます。均一な混合物になるようよく混ぜます。

4. 水が沸騰したら、混ぜ合わせたタピオカ粉を加えます。

5. 混ぜ合わせ、全ての塊が溶けるまで続けます。

6. かぶり火をかけて、約30分間オーブンで焼きます。

7. さらに混ぜ合わせたい場合は、取り出し、お好みのスープと一緒にお召し上がりください。

8. 鍋で水を沸騰させます。

9. 水が沸騰したら、火から下ろし、床に置きます。小さな椅子に座り、鍋を足の間に置きます。

10. タピオカ粉を水に注ぎ、木の杓子でできるだけ早く混ぜます。

11. 混ぜ合わせ、完全に滑らかになるまで続けます。

12. 溶かし上がったら、かぶり火をかけて約3分間熱を加えます。

13. お好みのスープと一緒にお楽しみください。