クヌン・ギャダ（ピーナッツと米のグレーズ）

1. トマトを3時間浸し、汁を絞ります。また、米と生ピーナッツをそれぞれのボウルで数時間浸します。

2. ピーナッツを洗い流し、水と一緒にブレンダーで挽き、ピーナッツミルクを濾します。

3. 米を洗い流し、少しの水で挽きます。

4. ピーナッツミルクを鍋で沸かし、こぼれや塊を防ぐためにかき混ぜながら、挽いた米をゆっくりと加えます。

5. トマト汁を加え、食べるために提供します。