Kipspek（ベーコン巻きチキン）
材料
- 1～2個のチキン胸肉、角切り
- 塩
- ブラックペッパー
- ベーコンストリップ
- 1～2個の卵
- 細かいパン粉
- トーストピン
- 油
説明
1. チキンを塩と胡椒で味付けします。
2. 各チキンカットをベーコンストリップで巻きます。
3. ベーコンがチキンから落ちないように、一端からもう一端までトーストピンを刺します。
4. Kipspekをパン粉で巻きます。
5. 卵をかき混ぜて、各Kipspekを卵に浸します。
6. パン粉でもう一度Kipspekを巻き、表面が乾燥するまで約30分置きます。
7. 深めの鍋に油を熱します。
8. Kipspekを金箔色になるまで揚げます。
9. ケチャップまたはマスタードで供えます。一口にする前にトーストピンを取り除かないでください。
