カスプレスコニョデル - チーズドムplings
材料
- 250g Bread
- 250g Cheese
- 2 Eggs
- Pinch Salt
- Pinch Parsley
- 3 Potatoes
- 100g Flour
- 250ml Milk
- 1 small Onion
- For frying Butter
説明
ステップ1
立方体の白パンをミルクと混ぜ、塩で味付けし、少し休ませます。
ステップ2
今度は、刻んだポテト、擦り合わせたチーズ、卵、パセリを加えます。
ステップ3
バターを溶かし、立方体の玉ねぎを黄色く焼き立てて、混ぜ物に加えます。
ステップ4
粉を加え、柔らかく knead the dough. それを丸いドムplingsに形を整え、軽く平らに押し、バターで両側を黄色く焼きます。
ステップ5
明るいスープで供えます。
