ジャマイカインスタントポットご飯と豆

指示

インスタントポットを「サuté」に設定します。熱くなったら、オリーブオイルを加えます。その後、黄色い玉ねぎを加え、柔らかくなるまで stir します（約3分）。にんにくと青ネギを加え、さらに約30秒 stir します。

インスタントポットの「キャンセル」を押します。米、ココナッツミルク、水、塩、アールスパイス、黒胡椒を加え、 stir します。

未濾しのレッドキノコ豆を米のミックスにのせます。 stir しないでください。タイムの枝をのせます。インスタントポットを閉め、バルブを「密封」に設定します。

インスタントポットに「マニュアル」または「圧力調理」を押し、高圧を6分間設定します。

圧力調理時間が終わったら、自然に10分間解放し、バルブを「放出」に移動して残りの圧力を急速に解放します

蓋を開け、タイムの枝を取り除きます。フォークで米をかき混ぜて、楽しみます！

ストーブ上の指示

中低熱で大きな鍋にオリーブオイルを熱します。黄色い玉ねぎを加え、柔らかくなるまで stir します（約3分）。にんにくと青ネギを加え、さらに約30秒 stir します。

米、未濾しのレッドキノコ豆、ココナッツミルク、水、塩、アールスパイス、黒胡椒を加え、混ぜ合わせます。タイムをのせます。沸騰します。

蓋をし、熱を下げ、低熱で18分間煮込みます。火から下ろし、蓋をそのままに5分間おきます。

蓋を開け、タイムを取り除きます。フォークで米をかき混ぜて、楽しみます。