コートジブリのグリル鶏
材料
- 10個のにんにく、練り込んだ
- 2丁の黒胡椒粉
- 3大さじチリ粉または20個の鮮しい赤いハバネロチリの練り込んだもの
- 3大さじディジョンマスタード
- 2個の鶏ボイラーカップ、砕いた
- 4匹の鶏
説明
1. にんにく、胡椒、チリ粉、マスタード、ボイラーカップを組み合わせ、鶏にまんべんなくまぶし、約20分間休ませる。
2. グリルに鶏を置き、定期的に回転させながら、各部位が金色に焼けるまで焼く。
3. 好みの通りに焼けたら、コートジブリのトマトソースやコートジブリのサラダなどのサイドディッシュと一緒に供えて、お楽しみください。
