インスタントポット豆
材料
- 3カップの乾燥豆、選別
- 8カップの水
- ½個の玉ねぎ、皮を剥いた
- 3個のにんにく、皮を剥いた
- 塩
- ハム(任意)、刻んだり切ったり
説明
1. 豆を水で4~12時間浸す。水を切る。
2. 浸した豆、水、にんにく、玉ねぎ、ハムの塊をインスタントポットに入れる。
3. カップを閉め、バルブを閉じ、「マニュアル」ボタンを35分に設定。
4. 自然な圧力放出または急速な圧力放出を使用(方法を確認)。
5. バルブが落ちたら、慎重にカップを取り外す。
6. 塩で味を調える。
7. 提供するか、他の豆を使用するレシピで再利用。