ハニータナカリリブ

1. リブにグリル用調味料を振りかけ、肉に軽くマッサージしてから冷蔵庫に最低1時間置きます。

2. 剩りの材料を合わせます。必要になるまで冷蔵庫に保存します。

3. リブを大きなアルミホイルの袋に入れ、大豆調味液を注ぎ、均等に広げます。端をしっかりと折り返して密封します。

4. 250°Fで5時間焼きます。

5. 大きめの鍋の上でアルミホイルの袋を切って液体を解放します。高温で5分間煮立て、油を取り除き、沸騰させます。

6. リブの一方にたっぷりと塗り、高温でグリルグレーズの面を下にして焼いたり、プレヒートしたオーブンの下にグレーズの面を上にして焼いたり、きれいに焦げ目になるまでします。

7. 1本のリブごとに切り、残りの大豆調味液と一緒に混ぜ合わせます。供えます。