ハニーメスタードサムン

1. オーブンを350°F/180°Cに予熱します。

2. サーモンフィールを洗って水気を絞り、ピン骨（あれば）を取り除き、必要に応じてサーモンを部分に切ります。

3. ハニーとメスタードを混ぜ、味を調えます。

4. メッシュをサムンに広く塗り、下にも塗ります。

5. オーブンの上のラックに約15〜18分（サムンの焼き上がり具合によって）焼きます。

6. 2〜3分間グリルで最後に仕上げますが、グリースが焦げ始める前に取り除きます。