ハニーライムチキンウィング
材料
- 32個のチキンウィング
- ½カップ新鮮なライムジュース
- 3大さじハニー
- コーン粉
- 鶏肉用シェイク
- 3個の卵、たたいた
- ¼カップチリホットサUCE
- 5個のにんにく、潰してみじん切り
- 4–5滴赤色食品着色料
- 深炒し用油
説明
1. チキンをたたいた卵に浸す。鶏肉用シェイクでたっぷり味付けする。
2. チキンをコーン粉でまぶし、2–3分休む。
3. 350°F（175°C）でバッチごとに深炒し、11–12分。冷却ラックに排水する。
4. その間に、残りの材料を大さじ大の非反応性のボウルに合わせる。ウィングを加え、コートする。温かくお供えする。
