自作ピーナッツバター
材料
- 2カップ（250g）生の殻を取り除いたピーナッツ
- 1大さじの天然油（植物油、ピーナッツ油、キャノーラ油などがおすすめ、任意）
- ½小さじの白砂糖（任意）
- 2小さじのハチミツ（任意）
- 1つまみの塩
説明
1. 鍋にアルミホイルを敷き、ピーナッツを入れて200–350 °Fで約10分間焼きます。
2. ピーナッツを冷まします。ピーナッツを振ることで皮をむき取ることができます。
3. 数分間処理またはブレンドします。必要なまでに均一にします。これは約10分かかります。
4. 最初は粉状ですが、ブレンドを続けるにつれてボールのように固まり、最終的には滑らかでクリーミーになります。
5. 好きに油、砂糖、ハチミツ、塩を加えます。混ぜ合わせるまで処理またはブレンドします。
