ホーム › ソース › ハートショーンのリス用クリームソース ハートショーンのリス用クリームソース カテゴリ: ソース ソース ↗ 材料 ½ ピントクリーム リスまたはシカ 2個卵黄 いくつかの玉ねぎ バター 粉 塩 説明 1. フォーミングする前にクリームをリスやシカの上にかけ、お皿に盛る 2. ソースを卵黄、玉ねぎ、粉と塩でまぶしたバターと一緒に沸騰させる。