ハートショーンの海の備蓄用ケチャップII
材料
- 24アンチョビ、骨を取って切る
- 10シャオニン、細かく切る
- 1手盛り山椒、皮を剥く
- ¼オンスモッカ
- 1クオート白ワイン
- 1ピント赤ワイン
- 1ピント水
- 1レモン、スライスする
- ½ピントアンチョビリキター
- 12クローブ
- 12全てのピーマン
説明
1.アンチョビ、シャオニン、山椒、モッカ、ワイン、水、レモン、アンチョビリキター、クローブ、ピーマンを鍋に入れる。
2.1クオートまで減らし、濾して冷ます。
1.アンチョビ、シャオニン、山椒、モッカ、ワイン、水、レモン、アンチョビリキター、クローブ、ピーマンを鍋に入れる。
2.1クオートまで減らし、濾して冷ます。
