ギリシャヨーグルトソース

カテゴリ: ソース

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材料

  • 1 ½カッププレーンヨーグルト
  • ¼カップ新鮮なレモン汁
  • ¼カップエクストラバージンオリーブオイル
  • 2大さじ乾燥オレガノ
  • 1大さじみじん切りにしたにんにく
  • 味に合わせて塩
  • 味に合わせて新鮮なブラックペッパー
  • ¼個小さな赤玉ねぎ、細かく刻む
  • 1 ½小さじ新鮮なローズマリー、細かく切る
  • 2大さじフラットリーフパセリ、細かく切る

説明

1. 全ての材料をフードプロセッサーでパルスして比較的滑らかになるまで.

2. ダippingボウルに注ぎ、ギリシャ風の料理と一緒に提供.

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