グレーズドオニオンカナペ
材料
- 1玉ねぎ、細かく切ったもの
- ½カップバターまたはマージン
- 2茶匙ブラウンシュガー
- 1汤匙ハチミツ
- 8–10枚クラッカー
- レモンクリーム
説明
1. 小さな鍋で半分のバターを溶かします。
2. 火を中程度にします。パンくずに切った玉ねぎを鍋に入れます。
3. 玉ねぎをゆっくりとカラメル化させ、焼けないように必要に応じて残りのバターを加えます。
4. カラメル化したら、ブラウンシュガーとハチミツを加え、すべての玉ねぎがグレーズになるまでよく混ぜ合わせます。
5. 玉ねぎを魅力的にクラッカーに乗せ、少しだけレモンクリームで仕上げます。
