ジンジャービスケットパンケーキII
材料
- 3カップの完成品パンケーキミックス
- 1カップの冷ましたコーヒー
- 1カップの水
- 1/4カップのメープルシロップ
- 1/2小さじシナモン
- 1/4小さじ生姜
- 1/4小さじ刻んだナツメグ
- 調理スプレー
説明
1. 混ぜ合わせるボウルにパンケーキミックス、コーヒー、水、メープルシロップ、シナモン、生姜、ナツメグを入れる。
2. 混ぜ合わせる。
3. バターミックスは薄い；もっと厚めのパンケーキにしたい場合は、少しずつミックスを加える。
4. 非粘性フライパンに調理スプレーを塗り、中程度の熱に設定する。電気フライパンを使用する場合は、375°Fに熱する。
5. 熱したパンにバターミックスの1/4カップを注ぎ、2分間または泡が現れ、縁が乾いたら、パンケーキを反転してさらに1〜2分間焼く。
6. 好みに応じてバターとシロップで供える。
