シェリ酒で香るカキ
材料
- 大さじ3 オリーブオイル
- 3片刻んだ にんにく
- 400g カキ
- 大さじ2 乾燥シェリ酒
- 一把 パセリ
説明
ステップ1
大さじ3のオリーブオイルを大きなフライパンで熱し、にんにくのスライスを加えて数秒間炒めます。その後、カキを加えて数分間炒め、ピンク色に変わるまで煮込みます。
ステップ2
シェリ酒を注ぎ、さらに数分間煮込み、カキが完全に熟したら、供える前にパセリを振りかけます。
ステップ1
大さじ3のオリーブオイルを大きなフライパンで熱し、にんにくのスライスを加えて数秒間炒めます。その後、カキを加えて数分間炒め、ピンク色に変わるまで煮込みます。
ステップ2
シェリ酒を注ぎ、さらに数分間煮込み、カキが完全に熟したら、供える前にパセリを振りかけます。
