Fried Okra
カテゴリ: Pork
材料
- 3 c. cut up okra
- 1/2 c. meal
- salt to taste
- 1/2 c. shortening or bacon grease
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栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 240kcalカロリー
- 2.67gたんぱく質
- 20.0g脂肪
- 12.0g炭水化物
- 0.0g糖質
- 2.7g食物繊維
- 1.13g塩分
説明
1. Put grease in iron skillet; let it heat.
2. Roll okra in meal with salt added.
3. Shake off excess meal.
4. Put battered okra into grease.
5. Fry until brown.
6. Turn off heat.
7. Place skillet with okra in oven.
8. Cook at 350° for 10 minutes.
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