ソーセージとフレンチチーズのフライボール
材料
- 1カップ（240ミリリットル）のチーズチーズ
- 2ティースプーンの粉
- ¼ティースプーンの塩
- 1ポンド（500グラム）の柔らかいまたは辛いソーセージ
- ¾カップ（180ミリリットル）のクラッカーの粉
- 野菜油
説明
1. チーズ、粉、ソーセージ、クラッカーの粉を混ぜます。
2. 手でよく混ぜて、直径1インチ（2.5センチ）のボールに成形します。
3. フライパンに十分な油を入れ、深さ約¾インチ（2センチ）にします。
4. 油を熱します。熱くなったら、ボールをパンに詰めすぎないようにパンに置きます。
5. 中程度から高めの熱で揚げ、すべての面が金箔色になるまで揚げます。
6. 紙タオルで油を拭き取ります。
7. オーブンを375°F（230°C）に予熱します。
8. 全ての材料をよく混ぜます。
9. 直径1インチ（2.5センチ）のボールに成形し、塗油していないクッキー皿に並べます。
10. 15分間または金箔色になるまで焼きます。
