イブのリンゴ(シナモンライスン詰めリンゴ)
材料
- 小さな焼きリンゴ1個
- ライスン1大さじ
- ブラウンシュガー1と半小さじ
- シナモン1/4小さじ
- 酸乳酪2大さじ(任意)
説明
1. リンゴをほぼ底まで核を取り除くが、底を通さないようにする。
2. ドライライスン、ブラウンシュガー、シナモンを混ぜ合わせる。リンゴの空洞にこのミックスを詰める。
3. リンゴをプラスチックフィルムで覆い、蒸気の通りを刺す。
4. 高いレベル(100%パワー)でマイクロ波で2〜3分間加熱する。スティックで熟度を確認する。マイクロ波で加熱した後も少し加熱し続ける。
5. リンゴを数分間または冷まされるまで放置する。
6. 望む場合、酸乳酪と一緒に提供する。