アップルスタッフィング
材料
- 1½カップのリンゴの形のパンを細かく砕く
- ½カップの乾燥リンゴ
- ½カップのリンゴジャム
- ¼カップのアーモンド、粗く刻む
- コーシャーサルト
- 新鮮なブラックペッパー
- 2大さじ白砂糖
- 4個の卵黄、混ぜる
- 4個の卵白、クリームオートマトーを少々加えて硬く泡立てる
- ¼カップのフォンターナッツチーズ、細かく刻む
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説明
1. チーズとエッグホワイト以外のすべての材料を合わせます。エッグホワイトを少しずつ混ぜ込みます。
2. りんごの形のパンを細かく砕いてください。
3. 325°F（約163°C）で30分、または表面が茶色くなり、泡立つまでオーブンで焼きます。
4. 取り出して7分間休め、温かくお召し上がりいただくか、アップルスタッフィングのパンに使用してください。
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