シナモングレーズのリンゴ

1. 大さじ2のバターを中熱で中程度の大きさのステンレス鍋で溶かす。

2. リンゴを加え、よくかき混ぜながら軽く色づくまで煮る。取り除き、温かく保つ。

3. スプーンでパンをかき混ぜ、砂糖、塩、オレンジ、シナモンを鍋に加える。金属のフライ whiskで軽く混ぜる。

4. バターを少しずつ溶かし、よくかき混ぜながら溶かす。すべてのバターが溶けたら、沸騰させる（沸騰が強いほど、ショーが派手になる).

5. ブランデイを慎重に加え、自発的に燃え上がらなければ、長いマッチや火棒で点火する。

6. リンゴを加え、1–2分煮る。リンゴの柔らかさに応じて。

7. リンゴを鍋から取り除き、ソースでドレッシングする。温かく供える。