ミストの中の卵
材料
- 少しのバター
- 4個の卵、分離
- 塩で味を調える
- 胡椒で味を調える
- 1大さじのミルク
- 4オンスの擦り合わせたチーズ
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説明
1. バターで浅い焼き皿を塗る。卵黄を加える。
2. 塩、胡椒、ミルク、少しの擦り合わせたチーズを混ぜ合わせる。
3. 卵白をしっかりと泡立て、残りのチーズを軽く混ぜ合わせる。
4. 卵白の混ぜ物を卵黄の上に積む。
5. 中程度のオーブンで全体を焼く。
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