デープフレイドプレツェル
材料
- 1カップキャノーラ油または植物油
- ¼ティースプーン調味塩、ガーリック塩、またはイタリアンスパイス
- 2+手袋のプレツェル
Advertisement
説明
1.深めの鍋にキャノーラ油を部分満タンにし、油を熱します。
2.調味料で紙タオルを覆い、その上にプレートを置きます（紙タオルは水分を吸収するのに役立ちます）。
3.スパトゥラを使ってプレツェルを油に投入し、2–3秒間だけ置きます。
4.プレツェルを取り出し、調味料の上に並べて乾かします。油は複数のバッチに使用できます。
Advertisement
