カレーライス
材料
- 1カップ（125 g/4.4 oz）未熟米または白米
- 2 tablespoons バター
- 1 teaspoon カレーポウダー
- ½玉ねぎ、刻む
- ½カップ () レーズン
- 2カップ（500 ml/1.1 pint）水
- 3ビーゲータウインまたは鶏のボウイローン
説明
1. 大きめの鍋またはフライパンに蓋があり、中程度の熱で置く。
2. バターを加え、刻んだ玉ねぎをパンに加え、数分間色づいてくるまで煮込む。
3. カレーポウダーを加え、1分間かき混ぜる。
4. ビーゲータウイン、レーズン、米、水を混ぜ合わせる。
5. パンを蓋をして、水が吸収されるまで（約15分）弱火で煮る。
