クリーミーコーンスターチのフライアン

1. カップにミルクとコーンスターチをかき混ぜ、塊がなくなるまで混ぜ合わせます。

2. コーンスターチの混ぜ合わせを卵に加え、滑らかになるまでかき混ぜます。塩で味付けします。

3. 非粘性フライパンを高熱にかけ、熱くなったらバターを加えます。すぐにサビサビします。

4. バターが溶け、沸騰し、茶色くなる前に、かき混ぜずに待ちます。卵の端が沸騰し始めるまで（約3秒）待ちます。

5. フライパンから熱を切ります。卵をかき混ぜ始め、一秒ごとに1周回します。約11〜12秒間かき混ぜます。卵はバターをすべて吸収しますが、まだ半熟のままです。完全に調理されるまで待ちません！

6. お皿に移します。

7. 塩で味を調えてお召し上がりください。