カボチャとフェタチーズ詰めのパプリカ

材料

  • 4 赤パプリカ
  • 100g フェタ
  • 200g カボチャチーズ
  • 1大さじ刻んだ 鶏菜
  • 1大さじ刻んだ パセリ
  • 1/4小さじ 塩
  • 1大さじ レモン汁

説明

パプリカを縦に切って種を取り除きます。

ボウルに3.5オンス(100グラム)のフェタチーズ、7オンス(200グラム)のカボチャチーズ、1大さじ刻んだ鶏菜(オプション)、1大さじ刻んだパセリ(オプション)、1/4小さじ塩(好みに応じて)と1大さじレモン汁を合わせます。

パプリカに詰めます。刻んだ鶏菜とパセリをのせます。

お召し上がりください。

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