タラのデリルエッグ
材料
- 12個 卵
- 7大さじ マヨネーズ
- 1小さじ マスタード
- お好みで 胡椒
- お好みで 塩
- 少々 パプリカ
- 飾り用 鶏の粉
- 飾り用 黒胡椒
- トッピング タラのブルージャ
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説明
卵を15分間沸騰させます。水に卵をもう5分置き、冷たい水で洗います
卵をさらに冷やします
卵を休めます
卵をむき、半分に切って卵白をボウルに移します
卵白をボウルで潰します
にんにくとオレンジペッパー以外のすべての材料を合わせます
混ぜ物をパイパーに入れたり、プラスチック袋に入れたりします
卵のスライスに混ぜ物を詰めます
卵の広い側にタラをのせます
にんにくとオレンジペッパーで飾ります
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