ココナッツコートの焼き鮭
材料
- ½カップココナッツミルク
- 1 Tbsp低塩しょうゆ
- 1 Tbsp胡麻油
- 1 Tbsp唐辛子粉
- 1 Tbsp生姜、みじん切り
- 1 Tbspブラックペッパー
- 5枚（15オンス）鮭フィレット
- 1 Tbspミント、刻む
- 1 Tbspココナッツフレーク、軽くトースト
説明
1. ボウルにココナッツミルク、しょうゆ、胡麻油、唐辛子粉、生姜、胡椒を合わせる。
2. 鮭をこのマリネに15分間漬ける。
3. オイル塗られたバッキングプレートにフィレットを並べる。
4. 350°Fで15分間またはフライパンが裂けるまで焼く。
5. ココナッツフレークと新鮮なミントで飾る。
