チップotle BBQソース
材料
- チップotleアドボソース入りのチップotle2缶
- ケチャップ瓶1本
- メープルシロップ1カップ
- ウォーキンサーソース1/4カップ
- しょうゆ1/2カップ
- オリーブオイル2大さじ
- 全用途粉2大さじ
- サイダービン1/4カップ
説明
1. オイルと粉をよくかき混ぜて、中低熱で常にかき続けながら、淡い黄色に色づいたら火を止める。
2. 剩りの材料を加えて沸騰させ、火を低めにし15分間煮る。
3. 15分冷やして、バッチごとに滑らかになるまでピューレする。
4. 非反応性の容器に保存して、1週間以内に使用する。
